이 책은 영양학에 대해 다룬 이론서입니다. 영양학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
- 저자
- 최은희 등저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-08-23
2011년 8월에 개정되어 출간한 《임상영양학》은 각 질병에서 나타나는 병리적 반응과 변화하는 영양소 대사를 서술하고, 이러한 내용을 바탕으로 영양치료의 원칙을 제시하였다. 필요한 경우에는 약물요법과 수술요법에 관한 내용도 다루었다....
- 저자
- 손숙미 등저
- 출판사
- 교문사(유제동)
- 출판일
- 2018-08-31
[생활약선요리]는 건강한 생활을 위한 요리 비법을 담은 책이다. 약선재료에 대한 기초적인 이론을 먼저 배우고 이어 요리 실전으로 나아갈 수 있도록4 구성했다. 밥, 면, 국, 찜, 전, 구이, 생채, 김치, 한과 그리고 음청류까지 다...
- 저자
- 황은경 등저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-06-15
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[전공도서] 한국의 전통육아
최혜순,양은호 공저
신정 2017-08-20 YES24
전통 육아와 관련된 자료들을 이해하기 쉽도록 출생순서에 따라 구성하였다. 자녀의 임신에서부터 출산과 양육에 이르기까...
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[전공도서] 영양교육과 상담 (제5판)
박영숙,이정원 등저
교문사(유제동) 2017-04-10 YES24
만성질환에 의한 사망률의 증가로 질병 예방을 위한 식생활의 중요성이 더욱 부각되는 요즘, 영양교육과 영양상담에 대한 ...
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[전공도서] 아동,청소년 이상심리와 상담
김명희 저
교문사(유제동) 2017-02-07 YES24
아동·청소년기는 생애 과정에서 가장 의미 있고 중요한 성장 과정이다. 그러나 상처와 좌절, 가족 관계의 불화와 갈등,...
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[전공도서] 학교상담의 새로운 시좌
송재홍 저
학지사 2017-01-16 YES24
오늘날 구성주의는 객관주의의 모순과 한계를 극복하기 위한 대안적 패러다임으로서 교수-학습 분야에서는 물론이고, 상담 ...
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[전공도서] 유아언어활동
김경철 저
학지사 2017-01-16 YES24
현장의 유아교사들과 유아교육 전공 학생들에게 멀티미디어를 활용한 언어교육에 접근할 수 있는 실제 활동과 내용을 담은 ...
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[전공도서] 사회로 읽는 건축
홍성태 저
진인진 2017-01-02 YES24
진보적 사회학자, ‘건축’에게 말을 걸다. 진보적 사회학자가 건축, 도시, 공간에 대한 호기심과 통찰을 이야기로 엮어...
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[전공도서] 학교상담 프로그램II
강진령, 유형근 저
학지사 2016-11-28 YES24
학교상담에서는 예방적·발달적·종합적·체계적인 활동이 강조된다. 이에 따라 대부분의 아동상담과 생활지도 관련 서적에서는...
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