헬조선과 N포 세대의 절규에 귀 막은 기득권의 거대한 벽, 몰락과 도약의 갈림길에서 공생의 빅딜은 가능한가? 2016년 한국경제는 어디로 가고 있는가? 이 책은 장기 침체와 저성장, 고령화로 대표되는 대불황의 시대에 한국경제가 처한...
- 저자
- 김동원
- 출판사
- 미래의창
- 출판일
- 2016-03-01
![[단독] 문어의 아홉 번째 다리](/images/bookimg/373589854.jpg)
전 세계가 주목한 SF 기후 환경 스릴러!방대한 자료와 연구논문, 생태학자들과의 대화를 통해 지구의 실제 위기를 경고한 생태환경 소설2100년 5월, 105세의 막시밀리안은 나이에 비해 매우 건강하다. 오늘은 파리에서 여섯 명의 과학...
- 저자
- 디르크 로스만 저/서경홍 역
- 출판사
- 북레시피
- 출판일
- 2022-03-17
‘변화의 시대, 디지털 마케터는 무엇을 준비해야 하는가?’올리브영, 닥터자르트, 와이즐리 … 요즘 대세 브랜드의 마케터 10명에게 그 답을 물었다. “사람들은 소셜미디어를 통해 ‘쇼핑’을 하고, 전자상거래를 통해 ‘구매’를 해요. 누...
- 저자
- 레드펭권 저
- 출판사
- 천그루숲
- 출판일
- 2020-09-10
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[전공도서] 건강한 생활을 위한 생활약선요리
황은경 등저
백산출판사 2018-06-15 YES24
[생활약선요리]는 건강한 생활을 위한 요리 비법을 담은 책이다. 약선재료에 대한 기초적인 이론을 먼저 배우고 이어 요...
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[전공도서] 발효음식의 미학
최은희,김동희,김우용,고승혜 등저
백산출판사 2018-06-15 YES24
이 책은 발효음식의 미학에 대해 다룬 이론 및 실기서입니다. 발효음식의 미학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 ...
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[전공도서] 세계의 채식요리와 생식 디저트
김테레사 저/
백산출판사 2018-06-15 YES24
식사로 즐길 수 있는 [세계의 채식요리와 생식 디저트]. 수프, 샐러드, 메인, 디저트, 음료로 나눠 구체적인 레시피...
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[전공도서] 식품재료학
하헌수,김건휘 공저
백산출판사 2018-06-15 YES24
이 책은 식품재료학에 대해 다룬 이론서입니다. 식품재료학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다....
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[전공도서] 식품조각지도사의 수박카빙
정우석 저
백산출판사 2018-06-15 YES24
『수박카빙』은 식품조각지도사를 위한 책이다. 온전히 수박이란 소재를 이용하여 여러 가지 꽃과 문양을 만드는 과정에 초...
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[전공도서] 신판 관광마케팅
김성혁 등저
백산출판사 2018-06-15 YES24
『관광마케팅』은 거시적 환경 변화와 서비스사회로의 변화에 맞체 관광마케팅 시스템의 변화를 담아낸 교재다. 초반부에는 ...
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[] 한식퓨전요리
최진흔 등저
백산출판사 2018-06-15 YES24
한식의 현대적인 퓨전화 즉 우리 음식의 뿌리와 정통성은 살리면서 전통의 유연성과 시대적 감각, 그리고 세계인의 미각을...
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[전공도서] 호텔관광산업과 글로벌리더십
김성용 저
백산출판사 2018-06-15 YES24
한국관광대학 호텔경영과 교수 김성용의 『호텔관광산업과 글로벌리더십』. 다른 산업에 비해 인적자원에 대한 의존도가 높은...
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[전공도서] 호텔사업 프로젝트와 운영계획서
이호길 저
백산출판사 2018-06-15 YES24
『호텔사업 프로젝트와 운영계획서』은 제주도를 배경으로 초특급 대형호텔 프로젝트 단계에서부터 오픈까지 필요한 운영계획서...
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[전공도서] 호텔서비스 일본어회화
황송현 저
백산출판사 2018-06-15 YES24
일본어 회화집. 초급수준의 일본어 단어를 터득한 사람들을 위한 회화집이다.
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