책소개
샌드위치, 포기할 수 없어!
칼로리가 높아 살찔까 봐, 밀가루 음식이라 속이 더부룩할까 봐 걱정하면서도 찾게 되는 샌드위치. 살찔 걱정 없고 속 편한 샌드위치가 여기 있다! 스프레드만 쓱~ 발라도 완성되는 초간단 샌드위치, 빵 1장만으로 가볍고 속 편하게 즐기는 오픈 샌드위치, 지방 함량이 적은 단백질 식품을 넣어 든든하게 즐기는 밸런스 샌드위치, 대표 샌드위치의 칼로리를 낮춰 가볍게 개발한 칼로리 다운 샌드위치까지! 다양한 저칼로리 샌드위치를 이 한 권에 모두 담았다.
모든 레시피는 다이어터도 마음 놓고 맛있게 먹을 수 있도록 칼로리를 낮춰 개발했으며 맛은 물론 영양까지 고려했다. 뿐만 아니라 샌드위치에 주로 사용하는 빵, 채소, 햄, 치즈 등의 칼로리를 표로 정리해 자신이 만든 샌드위치의 칼로리를 계산할 수 있도록 했다. 이 책만 있으면 샌드위치 먹을 때 칼로리 걱정 끝!
목차
살찔 걱정 없는 『더 가벼운 샌드위치』 200 % 활용하기
계량 & 불 세기 가이드
남는 재료 보관 가이드
더 가벼운 샌드위치가 완성되는 가지 조건
가벼운 샌드위치에 어울리는 건강 빵
샌드위치 빵으로 즐기기 좋은 홈메이드 통밀빵 레시피
속재료 찰떡궁합! 나만의 가벼운 샌드위치 만들기
눅눅하거나 흐트러지지 않게 샌드위치 조립하기
One spread sandwich
셀러리 달걀스프레드 샌드위치
고구마 말린 과일스프레드 샌드위치
시금치 햄스프레드 샌드위치
연어 오이스프레드 샌드위치
견과류 초코스프레드 샌드위치
달콤한 검은깨스프레드 샌드위치
애호박 후무스스프레드 샌드위치
비트 양파스프레드 샌드위치
open sandwich
케일 듬뿍 달걀샌드위치
토마토샐러드를 올린 치즈샌드위치
볶은 양파샌드위치
새싹 참치샌드위치
볶은 시금치샌드위치
터키햄 사과샌드위치
아스파라거스 달걀샌드위치
연어 양파샌드위치
매콤 양송이버섯샌드위치
카레 새우 아보카도샌드위치
무화과 로즈메리샌드위치
가지 쇠고기샌드위치
슬라이스 생햄 루콜라샌드위치
자몽 망고샌드위치
당근 듬뿍 샌드위치
Balance sandwich
토마토 모짜렐라샌드위치
코브샐러드 샌드위치
채소 듬뿍 게맛살샌드위치
허브마요 스프레드의 오이 치즈샌드위치
푸룬 참치샌드위치
레몬마요 달걀샌드위치
구운 새우 바질샌드위치
올리브 닭가슴살샌드위치
할라피뇨스프레드의 볶은 채소샌드위치
돼지고기 안심 바비큐 샌드위치
스테이크 샌드위치
Calorie down sandwich
클럽 샌드위치
두부 반미샌드위치
필리 치킨샌드위치
양배추 듬뿍 길거리토스트
치킨 쿠바샌드위치
땅콩버터 바나나샌드위치
Plus recipe
샌드위치에 포만감을 더하는 샐러드
샌드위치에 감칠맛을 더하는 피클 & 절임
샌드위치에 곁들이면 좋은 가벼운 음료
샌드위치 속 식재료 열량표
인덱스
