책소개

가스불만 켤 줄 알면 할 수 있는, 세상에서 가장 쉬운 요리책!
독립출판계 화제작! 독립서점 비문학 분야 베스트셀러!

현실 자취생들을 위한 리얼 기초 요리법 ≪원 페이지 요리책≫
독립출판계에서 화제가 된 ≪안전 운전 생활 백서≫, ≪디자이너와 유튜버를 위한 프리랜서 세금 가이드≫ 의 듀자미가 쓴 또 하나의 화제작 ≪원 페이지 요리책≫을 전자책으로 만나다.

이 책은 ‘요리는 귀찮고 어렵다’ 는 편견 때문에 엄두를 내지 못하는 이들을 위해 ‘요리에 관한 시시콜콜한 모든 것’을 소개한 책이다. 아무리 요리 무식자라도 따라 하기만 하면 가장 쉽고 간단하게 집 밥을 해먹을 수 있게 해준다. 최소한의 시간과 에너지로 말이다.

저자소개

목차

머리말
요리의 원리

레벨 0 생존을 위한 첫 번째 단계
간단한 재료들의 조합 13

레벨 1 혼자서 요리하는 단계
팽 페르뒤 30 / 애호박전 32 / 토마토 계란볶음 36 / 간장당면 38 / 계란만두 40

레벨 2 친한 사람에게 선보이는 단계
계란볶음밥 50 / 멸치볶음 52 / 계란장조림 54 / 계란카레 56/ 계란찜 58 / 아스파라거스구이 60 / 어묵볶음 62 / 콩나물무침 64 / 콩나물국 66 / 계란국 70 / 미역국 72 / 미역자반 74 / 미역무침 76 / 계란죽 78 / 간장국수 80 / 알리오 올리오 82 / 간장떡볶이 84 / 파전 86 / 잡채 88 / 김치찌개 90

레벨 3 요리에 생각이 담기는 단계
애호박 된장찌개 100 / 짜장밥 104 / 수육 106 / 오징어볶음 108 / 닭볶음탕 110

맺음말
재료 정리