산야초 레시피 - 내 몸을 웃게 하는 50가지

산야초 레시피 - 조성태 감수, 이영혜 지음우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 50가지의 산야초를 이용하여 만든 다양한 차와 술, 반찬들로 재미있게 구성되어 있다. 베스트셀러<생긴 대로 병이 온다>의 저자 조성태 한의학 박사...

저자

조성태 감수, 이영혜 지음

출판사

더블북

출판일

2015-11-19

정성껏 갓 구운 식빵

식빵 전문점, 베이커리, 베이킹 클래스 등을 운영하려는 창업자나 홈 카페를 꿈꾸는 일반인들을 위한 다양한 기법을 제공합니다.기본 제법인 스트레이트법 이외에 탕종법, 풀리쉬, 묵은 반죽법 등을 소개하면서 단순하지만 심도 있는 식빵을 굽...

저자

김채영 저

출판사

아티오

출판일

2021-05-30

계절을 즐기는 타르트

달콤한 과일을 고르는 시간, 쌉싸름한 초콜릿을 녹이는 시간바삭바삭한 타르트 반죽을 만드는 시간당신에게 행복한 시간을 선사합니다타르트는 밀가루로 된 반죽에 여러 가지 과일이며, 견과류, 크림 등을 올려 즐기는 디저트입니다. 접시 같은 ...

저자

구성희 저

출판사

팜파스

출판일

2019-09-10