과거에는 쌀문화권과 밀문화권이 확실히 구분되었으나, 요즘에는 밀문화가 더 널리 확산되어가는 실정이다. 밀가루로 만든 빵과 과자가 사람들 입맛을 끌어당기면서 세계 전역으로 퍼졌기 때문이다. 또한 밀가루로 만든 빵은 초기엔 미발효빵과 ...
- 저자
- 박영수 저
- 출판사
- 필링박스
- 출판일
- 2015-05-15
발효도, 굽기도,프라이팬 하나로 전부 다 한다!오븐도 틀도 필요 없다. 발효도 굽기도 프라이팬 하나만 있으면 OK! 보통 발효빵을 만드는 데 두세 시간이 걸린다. 하지만 이 책의 레시피를 따라 하면 시간을 거의 절반 가까이 단축할 수...
- 저자
- 타카야마 카즈에 저/임지인 역
- 출판사
- 시그마북스
- 출판일
- 2019-06-10
자취경력 10년차의 온라인판매를 하는 30대 중반 여성입니다.
그 동안에 자취하면서 만들어 먹었던 것들을 올렸습니다.
많은 도움이 되시길 바라겠습니다.
- 저자
- 안소진 저
- 출판사
- e퍼플
- 출판일
- 2018-07-20
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[가정과생활] 원 페이지 요리책
듀자미 저
북닻 2019-10-07 YES24
가스불만 켤 줄 알면 할 수 있는, 세상에서 가장 쉬운 요리책!독립출판계 화제작! 독립서점 비문학 분야 베스트셀러! ...
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[가정과생활] 계절을 즐기는 타르트
구성희 저
팜파스 2019-09-10 YES24
달콤한 과일을 고르는 시간, 쌉싸름한 초콜릿을 녹이는 시간바삭바삭한 타르트 반죽을 만드는 시간당신에게 행복한 시간을 ...
- 보유 1
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[가정과생활] 파리지앵 마카롱
구성희 저
팜파스 2019-09-10 YES24
겉은 바삭하고 속은 촉촉!한손에 쏘옥 들어오는 작은 과자, 마카롱작고 바삭하고 촉촉한 마카롱을 한입 먹어본 순간, 이...
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[가정과생활] 캠핑 가서 잘 먹게 해주세요
이미경 저
상상출판 2019-08-12 YES24
캠핑 인구 300만 시대, 전국 캠핑장 2,000여 곳. 자연을 통해 힐링을 할 수 있으며 모든 세대가 즐길 수 있는...
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[가정과생활] 손님 초대상 잘 차리게 해주세요
조소영 저
상상출판 2019-08-12 YES24
요리를 막 시작하는 새댁과 싱글들이 매일 펼쳐보게 될 요리 책이다. 퇴근 후에 간단히 차려 먹을 수 있는 매일 밥상과...
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[가정과생활] 플랜트 패러독스 쿡북
스티븐 R. 건드리 저/이영래 역/진주 감수
쌤앤파커스 2019-08-08 YES24
건드리 박사는 뛰어난 수술 실력을 가진 흉부외과 전문의였지만, 식물 속 독소 ‘렉틴(Lectin)’을 연구하고 메스를...
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[가정과생활] 타샤가 사랑한 요리
윈즐로 튜더 저/서지희 역
심플라이프 2019-07-19 YES24
전 세계인이 사랑하는 동화작가이자 삽화가, 자연주의 라이프스타일의 아이콘, 수많은 사람이 닮고 싶어 하는 롤모델 타샤...
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[가정과생활] 이제 나도 한식대가
지명순,도명희,안영자 저
씨에스케이 2019-07-01 YES24
전통문화의 중요한 콘텐츠로 자리 잡아야 할 한식, 그 중에서도 향토음식은 지역의 자연환경, 역사, 문화를 배경으로 그...
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