『식품학』은 식품의 일반성분 및 특수성분에 대한 기본적인 지식을 설명하였으며 가공ㆍ조리 중에 일어나는 성분들의 변화과정과 조리에의 활용 방법 등을 설명하였다. 식품을 전공하고자 하는 학생은 물론 조리에 관심이 많은 이들을 위한 책이다...
- 저자
- 강갑석,김덕희,김성옥 공저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
세상엔 70억 개의 꿈이 있다. 그리고 그보다 많은 수의 인연이 존재한다.형형색색 다르지만 모두 이어져 있다. 마치 우리의 계절처럼.우린 모두 꿈을 꾼다. 엉뚱하고 당돌하고 간절한 비밀일기장 같은 꿈. 소설 ‘우리의 계절’은 저마다 ...
- 저자
- 이상택 저
- 출판사
- 델피노
- 출판일
- 2022-10-05
아주 다양한 상황에서 사람들은 “스트레스 받아”라거나 “짜증 나”라고 두루뭉술하게 표현한다. 그러곤 각종 스트레스 해소법을 고민한다. 그러나 이러한 표현 밑에 가라앉은 진짜 감정은 상황마다 사람마다 각각 다 다르다. “스트레스”라고 ...
- 저자
- 유선경 저
- 출판사
- 앤의서재
- 출판일
- 2022-05-23
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[가정과생활] 1일 1분 정리법
고마츠 야스시 저
즐거운상상 2019-03-15 YES24
정리만 잘해도 돈과 시간이 생긴다 2500명의 인생을 바꾼 초간단 정리 습관‘무작정 반복해서 정리하기’는 이제 그만!...
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[인문/사회] 술에 취한 세계사
마크 포사이스 저/서정아 역
미래의창 2019-03-15 YES24
음주와 만취의 매혹적인 역사에 취하다 인간은 술꾼으로 태어나고 진화했다! 이 책은 선사시대부터 고대 이집트와 그리스 ...
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[인문/사회] 이제껏 너를 친구라고 생각했는데
성유미 저
인플루엔셜 2019-03-15 YES24
정신분석 전문의가 말하는, 가장 노골적이고 가장 현실적인 인간관계의 해법‘어쩔 수 없는 관계’는 없다, 어쩔 수 없다...
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[가정과생활] 요리를 멈추다
강하라,심채윤 저
사이몬북스 2019-03-15 YES24
여기 한 쌍의 부부가 있다. 스포츠카도 탔고 해외여행도 다니면서 나름 세상을 즐겼다. 럭셔리한 식당에서 만찬도 즐겼다...
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[자기계발] 내 운명을 바꿀 2억짜리 공모전 전략
이동조 저
새빛 2019-03-15 YES24
대한민국 제1호 공모전코칭 전문가 이동조 대표의 공모전 11개 당선전략 바이블- 공모전 베스트셀러 출간 10주년 기...
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[가정과생활] 미니멀라이프 물건 관리와 정리법
주부의 벗사 저
즐거운상상 2019-03-15 YES24
일본 인기 미니멀리스트 21인의 놀라운 물건 관리법『미니멀라이프 물건 관리와 정리법』은 일본 인기 미니멀리스트 21인...
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[인문/사회] 새로운 시작을 위한 도전
곽배근 저
유페이퍼 2019-03-15 YES24
은 내 생애 최초의 책이다.나는 30여 년간 직업군인 생활을 하고 사회에 나왔다. 내가 무엇을 하면 좋아하고, 즐거운...
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[비즈니스와경제] 영업사원의 생산성을 향상시키는 방법
노진경 경영학박사 저
유페이퍼 2019-03-15 YES24
영업사원의 생산성은 기업 경영성과에 직접적인 영향을 미친다. 영업은 조직의 체계적인 지원과 지속적인 영업사원의 역량개...
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[자기계발] 1日 1行의 기적
유근용 저
비즈니스북스 2019-03-14 YES24
실행력 갑 ‘초인 용쌤’이 알려주는 계획형 인간에서 동사형 인간으로 거듭나는 ‘인생 변화 프로젝트’“지금 하지 않으면...
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[자기계발] 말하기의 이해와 실제
임철순 저
다윗컨설팅 2019-03-13 YES24
인간은 혼자 살 수 없습니다. 커뮤니케이션을 할 수 있는 것은 인간의 기본적인 행위이고 기쁨이자, 행복입니다. 하나님...
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