111가지 카페메뉴 레시피
이 책은 무려 111가지 카페 메뉴 레시피를 수록한 책이다. 카페업 종사자들을 위한 실무 지침서로 적합하며, 다양한 커피 레시피를 익힘으로써 메뉴 확대의 기회를 노릴 수 있다.
1. 블랙 러시안 2. 알렉산더 커피 3.카페 깔루아
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