상세정보
약과 먹거리로 쓰이는 우리나라 자원식물
- 저자
- 강병화
- 출판사
- 한국학술정보(주)
- 출판일
- 2014-02-08
- 등록일
- 2014-10-13
- 파일포맷
- EPUB
- 파일크기
- 0
- 공급사
- 북큐브
- 지원기기
-
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책소개
이 책은 잡초와 자원식물을 연구하는 저자 강병화의 학문적 소산으로, 28년간 현장조사와 문헌조사로 수집한 자료들을 정리한 자원식물의 총람이다. 약용식물 2,190종, 식용식물 1,527종, 약용식물병 증상과 효과 2,190종, 증상과 효과별 약용식물 1,923단어, 자원식물의 학명 3,626종, 식물학ㆍ재배학ㆍ동양의학 6,859단어를 살피고 있다.
저자소개
강병화
고려대학교 생명환경과학대학 환경생태공학부 명예교수
강의과목 <야생식물학>, <자원식물학>, <재배학>, <야생화와 자원식물>
1947. 2. 26. 경상북도 상주시 모동면 이동리 출생
1965. 3 ~ 1973. 2. 고려대학교 농과대학 농학과 농학사
1967. 8 ~ 1970. 11. 대한민국 공군사병 만기전역
1973. 3 ~ 1975. 2. 고려대학교 대학원 농학과 농학석사
1975. 3 ~ 1979. 3. 농촌진흥청 작물시험장 수도재배과 연구요원
1979. 4 ~ 1979. 9. 독일 Goethe Institut in Freiburg (독일어수업)
1979. 10 ~ 1983. 11. 독일 Hohenheim대학교 농학박사
1985. 3 ~ 2012. 2. 고려대학교 생명과학대학 환경생태공학부 교수
1996. 4 ~ 1998. 3. 고려대학교 자연자원대학 학장
1998. 5 ~ 2002. 10. 한국잡초학회 ‘외래 및 문제잡초’ 연구회장
1999. 11 ~ 2004. 8. 한국과학재단 야생초본식물자원종자은행 운영책임자
2009.10 ~ 2011. 9. 고려대학교 환경생태연구소 소장
2010. 1 ~ 2012. 2. 고려대학교 야생자원식물종자은행 운영책임자
2012. 3 ~ 현재 고려대학교 생명과학대학 환경생태공학부 명예교수
2012. 3 ~ 현재 사단법인 야생자원식물소재연구회 이사장
1997. 5. 제7회 과학기술우수논문상 수상 (한국환경농학회 추천)
2000. 5. 제10회 과학기술우수논문상 수상 (한국잡초학회 추천)
2000. 12. 제10회 화농상 수상 (서울대학교 화농연학재단)
2008. 5. 석탑강의상 수상 (고려대학교)
2012. 2. 근정포장 제91425호 (대한민국)
韓國生藥資源生態圖鑑 [2008]
우리나라 자원식물 [2012]
植物學, 栽培學, 東洋醫學, 食品學 용어해설 [2012]
本草名과 起源素材 [2012]
韓國과 世界의 資源植物名 [2012]
목차
머리말
일러두기
1. 우리나라에서 약으로 쓰이는 식물[2,190종]
2. 우리나라에서 먹거리로 쓰이는 식물[1,527종]
3. 식물별 약으로 이용되는 증상과 효과[2,190종]
4. 증상과 효과별로 이용되는 자원식물의 종류[1,923단어]
5. 자원식물 3,626분류군의 학명[3,626종]
6. 식물학과 재배학 용어(4,873단어) + 동양의학 용어(1,986단어) = [총계 6,859단어 해설]
참고문헌
