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로푸드 다이어트
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로푸드 다이어트

저자
경미니 저
출판사
국일미디어
출판일
2014-10-23
등록일
2014-11-25
파일포맷
EPUB
파일크기
17MB
공급사
YES24
지원기기
PC 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
현황
  • 보유 1
  • 대출 0
  • 예약 0
대출가능

책소개

맛있는 다이어트 요리 로푸드가 선사하는 디톡스 플랜

생채식을 활용한 식이요법, 로푸드 다이어트 가이드. 로푸드(Raw Food)란 가공되지 않고 조리되지 않은, 자연 상태 그대로의 음식으로 만든 생채식 요리를 뜻한다. 최근 세계적인 모델과 헐리우드 배우들이 극찬하면서 주목을 받기 시작했다. 로푸드 다이어트는 단순한 날음식이 아니라 소시지, 햄, 통조림 음식 같은 ‘가공 식품’과 라면, 빵, 과자 등 밀가루와 설탕을 이용해 만든 ‘정제 탄수화물’, 영양가는 없지만 열량만 높은 ‘패스트푸드’의 반대 개념으로 생각하면 된다. 그러면서도 원푸드 다이어트처럼 한두 가지 식단만 극단적으로 권하지도 않는다. 대신 뛰어난 디톡스 효과를 가진 주스뿐 아니라 너트류, 발아시킨 씨앗류, 해조류, 허브, 건조 과일 등을 이용한 스무디, 수프, 브런치, 샐러드, 스낵, 너트밀크 셰이크, 디저트 메뉴 중에서 취향대로 자유롭게 식단을 구성하여 원하는 만큼 배불리 먹어도 된다.

이처럼 우리 몸이 원하는 건강한 음식을 마음껏 골라 먹을 수 있어서 식습관을 개선하고 감정적인 부분까지 조절할 수 있는 것이 로푸드 다이어트의 핵심이다. 로푸드 다이어트의 본고장인 미국 뉴욕에서 건강 정책 석사 과정을 밟으며 로푸드 전문가로 활동중인 저자는 이 책을 통해 로푸드 다이어트에 대한 전반적인 정보와 레시피, 로푸드 다이어트 프로그램을 상세하게 소개하고 있다. 또, 실제 체험자들이 보다 건강하고 아름다운 몸과 마음을 얻게 된 수기가 실려있어 로푸드에 대한 다이어트에 대한 실질적인 도움을 준다.

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