상세정보
현대호텔경영학:주방관리론

현대호텔경영학:주방관리론

저자
김동승
출판사
기전연구사
출판일
2008-05-08
등록일
2016-07-22
파일포맷
EPUB
파일크기
99MB
공급사
교보문고
지원기기
PC 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
현황
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책소개

현대호텔경영학:주방관리론 - 기전연구사

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