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서양조리실무
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서양조리실무

저자
김미향,정중근,최은주,김동석 공저
출판사
백산출판사
출판일
2018-05-08
등록일
2019-10-08
파일포맷
PDF
파일크기
24MB
공급사
YES24
지원기기
PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
현황
  • 보유 1
  • 대출 0
  • 예약 0

책소개

- 독자대상 : 양식조리기능사 조리산업기사 준비생 - 구성 : 이론 + 실기문제

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저자동일

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