상세정보
알기 쉬운 제과 제빵기능사 실기 및 실무
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알기 쉬운 제과 제빵기능사 실기 및 실무

저자
이윤희, 이희태 저
출판사
백산출판사
출판일
2018-05-08
등록일
2020-06-17
파일포맷
PDF
파일크기
19MB
공급사
YES24
지원기기
PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
현황
  • 보유 1
  • 대출 0
  • 예약 0

책소개

- 독자대상 : 제과·제빵기능사 실기 및 실무 시험 준비생 - 구성 및 특징 : ① 최신 개정 품목 수록 및 핵심이론 정리 ② 특급호텔 품목 수록

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