통합검색
서명
저자
출판사
검색
로그인
로그인
전자책
신간도서
인기도서
추천도서
전체도서
북러닝
내서재
명사칼럼
이용안내
이용방법
자료대출안내
어플안내
PC뷰어안내
희망도서신청
카테고리
인문/사회
(4306)
비즈니스와경제
(1337)
문학
(3880)
가정과생활
(1555)
장르문학
(1022)
잡지
(36)
국어와외국어
(352)
대학교재
(15)
수험서/자격증
(111)
어린이/청소년
(16)
예술/대중문화
(373)
자기계발
(2146)
자연과과학
(304)
컴퓨터와인터넷
(218)
만화
(34)
동영상북
(30)
전공도서
(145)
상세정보
미리보기
전통음식 기능장요리
저자
정현숙 저
출판사
백산출판사
출판일
2018-05-08
등록일
2020-06-17
파일포맷
PDF
파일크기
26MB
공급사
YES24
지원기기
PC
PHONE
TABLET
웹뷰어
프로그램 수동설치
뷰어프로그램 설치 안내
현황
보유
1
대출
0
예약
0
대출가능
책소개
책소개
이 책은 전통음식 기능장요리를 다룬 이론서입니다. 전통음식 기능장요리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
저자소개
목차
연관도서
연관도서를 소개해드립니다!
출판사동일
한식퓨전요리
알기 쉬운 제과 제빵기능사 실기 및 실무
핵심 약선조리 개론
스킬업 제과제빵
최신 여행사경영의 이해
저자동일
핵심 약선조리 개론
QUICK
SERVICE
대출현황
예약현황
모바일이용안내
TOP