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서양요리실무
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서양요리실무

저자
김옥란 , 이동근, 배성일, 한석만 저
출판사
주식회사 백산출판사
출판일
2019-08-23
등록일
2020-06-17
파일포맷
PDF
파일크기
68MB
공급사
YES24
지원기기
PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
현황
  • 보유 1
  • 대출 0
  • 예약 0

책소개

이 책은 서양요리실무를 다룬 이론서입니다.

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저자동일

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