»ó¼¼Á¤º¸
Ã¥¼Ò°³
ºñ¸¸Àº ¿ì¸®³ª¶ó»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼¼°èÀûÀÎ ¹®Á¦·Î Àνĵǰí ÀÖ´Ù. ƯÈ÷³ª ÀνºÅÏÆ®¿Í °í¿·® °íÁö¹æÀÇ ´Ù¾çÇÑ À½½ÄÀº ´ç½ÅÀÇ ¸ö°ú ¸¶À½À» »ìÂî¿ì°í ÀÖ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®´Â ´õ ÀÌ»ó ¼±ÅÃÀÌ ¾Æ´Ñ Çʼö°¡ µÇ¾ú´Ù. ´Ù¾çÇÑ ¸Å½ºÄÄÀ» ÅëÇØ ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ¹æ¹ý°ú È¿´ÉÀ» À̾߱âÇÏÁö¸¸, Á¤ÀÛ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀº °ÅÀÇ ¾ø´Ù. ´ëºÎºÐ À۽ɻïÀÏ·Î ³¡³ª°í ¸¸´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®´Â ´Ü±âÀûÀ¸·Î, ÀϽÃÀûÀ¸·Î ³¡³»´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ Àå±âÀûÀÎ ½À°üÀ¸·Î Æò»ýÀ» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¡¼ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ·ÎǪµå¸¦ ÃßõÇÑ´Ù. ·ÎǪµå´Â ¼³ÅÁ, ¹Ð°¡·ç. ´Þ°¿, ¹öÅÍ µî ¸ö¿¡ ¾È ÁÁÀº °ÍÀº Çϳªµµ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í, ºÒµµ ¾²Áö ¾Ê°í ¸¸µå´Â »ýä½ÄÀÌ´Ù. ´Ù¾çÇÑ Ã¤¼ÒÀÇ È¿¼Ò¿Í ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ±×´ë·Î »ì·Á ¼·ÃëÇϱ⠶§¹®¿¡ ¿ì¸® ¸öÀÇ ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃß°í ³ª»Û µ¶¼Ò¸¦ ¹èÃâÇÏ¿© ´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú±îÁö ¾òÀ» ¼ö ÀÖ¾î, ¾î·ÆÁö ¾Ê°Ô ¿ì¸® ¸öÀ» »ì¸®´Â ÃÖ»óÀÇ °Ç°½ÄÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ºÒÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ±»È÷°Å³ª ¸»¸®°í ¶Ç´Â ¾ó·Á¼ ¸¸µé±â ¶§¹®¿¡ ´Ù¸¥ µðÀúÆ®º¸´Ù °Ç°ÇÏ°í ½±°Ô Á¶¸®ÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ´©±¸³ª µû¶óÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ·ÎǪµåÀÇ ¼¼°è·Î Áö±Ý ºüÁ®º¸ÀÚ.
ÀúÀÚ¼Ò°³
·ÎǪµå¿Í ¿µÈ °°Àº ¸¸³²À¸·Î ÀüÇô ¿¹»óÄ¡ ¸øÇß´ø »õ·Î¿î »îÀ» »ì°í ÀÖ´Ù. ù ¸¸³²ºÎÅÍ ¼³·¹ÀÌ´Â »ç¶ûÀº ¾Æ´Ï¾úÁö¸¸ ¼¼È÷ ºüÁ®µå´Â »ç¶ûó·³, Àڽŵµ ¸ð¸£°Ô ·ÎǪµå¿¡ ºüÁ®µé¾î °ú°Å ÀνºÅÏÆ® ¸¶´Ï¾Æ¿¡¼ ·ÎǪµå Àüµµ»çÀÇ ±æÀ» °È°í ÀÖ´Ù. ·ÎǪµåÀÇ ¼¼°è·Î °¡¸é °¥¼ö·Ï ´õ ±íÀÌ ºüÁ®µé°í ÀÖÀ¸¸ç ·ÎǪµå¸¦ »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷µé°ú ¼ÒÅë, °øÀ¯Çϸç ÀÚ½ÅÀÇ ¼Ò½ÅÀ» ¹àÈ÷°í ÀÖ´Ù. Çѱ¹·ÎǪµå±³À°Çùȸ ±³À°¿ø ¡®fall in RAW¡¯ÀÇ ¿î¿µÀÚ´Ù.
Çѱ¹·ÎǪµå±³À°Çùȸ : rawfood.or.kr
fall in RAW : fallinraw.com
¸ñÂ÷
ÇÁ·Ñ·Î±×
¿Ö ·ÎǪµåÀΰ¡
·ÎǪµå¶õ ¹«¾ùÀΰ¡
01 CAKE & BREAD
¾ÖÇÃÆÄÀÌ
Ä«ÇÁ·¹Á¦ Çãºê Ÿ¸£Æ®
¾Øƽ »ç°ú²É Ÿ¸£Æ®
ÃÊÄݸ´ ½ÇÅ© ÆÄÀÌ
Æä¾î ÇÁ¶ö¸° ÆÄÀÌ
¶óÀÓ ÆÄÀÌ
½ºÆ®·Îº£¸® ·ç¹Ùºê Å©¸² ÆÄÀÌ
½Ã³ª¸ó Å©¸² ÄÅÄÉÀÌÅ©
°¡³ª½´ ÄÅÄÉÀÌÅ©
ÇìÁñ³Ó Æä¾î ÄÅÄÉÀÌÅ©
·¹µåº§ºª ÄÅÄÉÀÌÅ©
¼ÖƼµå ij·¯¸á ÄÅÄÉÀÌÅ©
ºí·çº£¸® °¡³ª½´ Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ©
ü¸® Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ©
¼ÖƼµå ij·¯¸á ¹ßÈ¿ Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ©
ÆßŲ ½ºÆÄÀ̽º ´ç±Ù ÄÉÀÌÅ©
·ÎÁ¸® ÄÚ½ºÅ» ºê·¹µå
½ãµ¥ÀÌ ¸ð´× ºê·¹µå
ij·¯¿þÀÌ »ç¿ì¾î Å©¶ó¿ìÆ® ºê·¹µå
´ç±Ù ºê·¹µå
ÄÚÄÚ³Ý Å©¸² ºñ½ºÄÚƼ
½ãµå¶óÀÌ Å丶Åä ¹ÙÁú ºê·¹µå ½ºÆ½
02 SAVORY TREATS
¹«È°ú Ä«´Ù¸ó ºê¶ó¿ì´Ï
ÄÚÄÚ³Ó Â÷ÀÌ ºê¶ó¿ì´Ï
ÄÚÄÚ³Ó ¹ÎÆ® ºê¶ó¿ì´Ï
º¢²É ¿£µù ºê¶ó¿ì´Ï
¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¹ÎÆ® Ä«Ä«¿À ºê¶ó¿ì´Ï
ÁøÀú ºê·¹µå¸Ç ÄíÅ°
ºí·çº£¸® ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ ÄíÅ°
ÃÊÄݸ´ ÇÇÄ ÄíÅ°
ÇÁ·Î½ºÆà ÁøÀú ºê·¹µå ÄíÅ°
¾Æ¸óµå ¹öÅÍ ÄíÅ°
ÃËÃË ÂÌ±ê ¿ÀÆ®¹Ð ÄíÅ°
ºí·¢ ÆÛ½ºÆ® ÄíÅ°
»ì±¸ ÄÚÄÚ³Ó Å©·¡Ä¿
¸Á°í ÄÚÄÚ³Ó Å©·¡Ä¿
¹«È°ú ÄíÅ°
»ç¿ì¾î Å©¸² ºê·ÎÄݸ® ´Ïºí
Ä¡Æú·¹ ºê·ÎÄݸ® ´Ïºí
ºê·ò¼¿ ÆËÄÜ
99% ½´ÆÛ Ä«Ä«¿À ÃÊÄݸ´
½´ÆÛ ¸»Â÷ ÃÊÄݸ´
¹ÎÆ® ÄÚÄÚ³Ó ÃÊÄݸ´
¾Æ¸óµå ÈÀÌÆ® ¹ÙÅ© ÃÊÄݸ´
ÆÌŸÀÌ ÄÉÀÏ Ä¨
ÃÊÄݸ´ ÄÉÀÏ Ä¨
ÆäÆÛÄÜ ÄÉÀÏ Ä¨
Äù¼Ò ¸ß½ÃÄ ÄÉÀÏ Ä¨
½ÄÃÊ¿Í µô ÄÉÀÏ Ä¨
Ä¡Áî ÄÉÀÏ Ä¨
ÄÚÄÚ³Ó ¾Æ´Ï½º ¹Ù
Àå°Å¸® ¿©Çà ¹Í½º ¹Ù
ÁøÀú ÇÇÄ¡ ±×·¡³î¶ó ¹Ù
ÄÚÄÚ³Ó ¸¶Ä«·é
ÃÊÄݸ´ Ä¿¹ö ·¹¸ó ¹ã
¹ÎÆ® ÃÊÄݸ´ Æ®·¯ÇÃ
ÁøÀú ºê·¹µå¿Í °³¾Ï Æ®·¯ÇÃ
»ý° ±×¸®°í °èÇÇ º¼
¶óÀÓ°ú ÄÚÄÚ³ÓÀ» Ç°Àº ij½´º¼
ÃòÀ× ½Ã³ª¸ó µµ³Ó Ȧ
Ä¥¸® ÄÜĨ
ÈÆÁ¦ ÆÄÇÁ¸®Ä« ¾Æº¸Ä«µµ ÇÁ¶óÀÌ
½ãµ¥ÀÌ ¸ð´× ÃÊÄݸ´ µµ³Ó
´õºí ÃÊÄݸ´ ÄÉÀÌÅ© µµ³Ó
·¹µåº§ºª µµ³Ó
ÃÊÄݸ´ ¾Æ¸óµç ¿¥Æijª´Ù
ÆßŲ ½ºÆÄÀ̽º ½Ã³ª¸ó ·Ñ
´ÜÈ£¹Ú ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ÄÉÀÌÅ©
ŸÈ÷´Ï ij·¯¸á ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²
½ºÆ®·Îº£¸® ¹ß»ç¹Í ¹ßÈ¿ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²
ºí·¢º£¸® ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²
¿À·»Áö ¾ÆÀ̽º·Ñ¸®
ºí·çº£¸® ¶óº¥´õ ¹ßÈ¿ ÆË
¸»¸° °úÀÏ
µû¶æÇÑ Å丶Åä
¹Ù³ª³ª ¸Á°í ·¹´õ
¹Ù´Ò¶ó ü¸® ·¹´õ
¹Ù³ª³ª ÇÇÄ¡ ·¹´õ
¹Ù³ª³ª ½ºÆ®·Îº£¸® ÄÚÄÚ³Ó ·¹´õ
½ãµå¶óÀÌ Å丶Åä
·¹Àκ¸¿ì ÆÄÇÁ¸®Ä« ·¦
03 BREAK FAST
ÃòÀ× ÇÇÄ¡ ½Ã¸®¾ó
¿À·»Áö ½Ã³ª¸ó ±×·¡³î¶ó
½Ã¸®¾ó ¹è¿Í °èÇÇ
¹«È°ú¿Í ¹è ±×·¡³î¶ó
¾Æ¸óµå ¹Ù³ª³ª ³Ó Ŭ·¯½ºÅÍ
ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ÁøÀú ¹ÂÁñ¸®
ÇϺñ½ºÆ® ¹ÂÁñ¸®
¿À·»Áö ¹«È°ú ¹ÂÁñ¸®
Ä«Ä«¿À ¸Þ¹Ð ½Ã¸®¾ó
ÄÚÄÚ³Ó Çªµù
¸Á°í ½Ç¶õÆ®·Î ¼öÇÁ
±×¸¯ ³ë°ÅÆ®
»þÇÁ¶õ Ä«´Ù¸ó ¿ä°ÅÆ®
04 BEVERAGES
¿µ ÄÚÄÚ³Ó ¿öÅÍ
¶óÀÓ Äð·¯
½æ¸Ó ·Î¸Ç½º ½ºÇÁ¸®Ã³
¾Æ¸óµå ¹ÐÅ©
»çÂ÷ÀÎÄ¡ ¹ÐÅ©
¾Æ¹Ì¾¾ ¾Æ¸óµå ¹ÐÅ©
ÄÚÄÚ³Ó ¹ÐÅ©
½ÉÇà ÄÚÄÚ³Ó ¹ÐÅ©
½ºÀ ÇÇÄ ¹ÐÅ©
ŸÀÌ°Å ³ÓÃ÷ ¹ÐÅ©
05 CONDIMENTS & DECORATING
¾Æ¸óµå Æĸ¶»ê
Äü ¸®ÄÚŸ ½ºÇÁ·¹µå
½ãµå¶óÀÌ Å丶Åä Ä¡Áî ½ºÇÁ·¹µå
²®ÁúÀÌ »ì¾Æ ÀÖ´Â ºê¸® Ä¡Áî
·ÎÁ¸® Å©·£º£¸® Å©¸² Ä¡Áî
ij·¯¿þÀÌ µô Ä¡Áî
¹Ù´Ò¶ó ÄÚÄÚ³Ó ÈÖÇÎÅ©¸²
¾Æ¸óµå ¹öÅÍ
¸¶½ºÄ«Æ÷³× Ä¡Áî
»ç°ú²É
ÃÊÄݸ´ °¡³ª½´ ÇÁ·Î½ºÆÃ
ÇÎÅ© ÇÁ·Î½ºÆÃ
ÆßŲ ÁøÀú ÇÁ·Î½ºÆÃ
ÄÌÇÁ ÆäÀ̽ºÆ®
¹Ý°Ç½Ã ¹ÝÁ×
¸¶¸®³×ÀÌµå ½ºÆ®·Îº£¸® ·ç¹Ùºê
¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¹öÅÍÅ©¸² ÇÁ·Î½ºÆÃ
º§ºª Çã´Ï ÇÁ·Î½ºÆÃ
ij·¯¸á ÇÁ·Î½ºÆÃ
·ÎŸÈ÷´Ï
ûŰ Å丶Åä »ì»ç
Ä¡Æú·¹ ¶óÀÓ ¼Ò½º
ÆßŲ Ç»·¹
½ºÆ®·Îº£¸® µ¥ÀÌÆ® Àë
ºí·çº£¸® ¹ÎÆ® Ä¡¾Æ Àë
ÈÀÌÆ® ÇÁ·Î½ºÆÃ
½æ¸Ó ü¸® Ä¡¾Æ Àë
ij·¯¿þÀÌ »ç¿ì¾î Å©¶ó¿ìÆ®
¾ÖÇà ½Ã³ª¸ó »ç¿ì¾î Å©¶ó¿ìÆ®
¿À¹ö³ªÀÕ ÇÇŬ
¹ß»ç¹Í ¹«È°ú ÇÇŬ