음식은 우리의 모습을 잘 드러내주는 거울이자 돋보기다. 또 낯선 문화와 사고방식을 이해하고 다른 사람들과 더불어 음식을 먹을 수 있고, 배울 수 있는 가장 훌륭한 수단이기도 하다. 이 책은 한국사람들이 보편적으로 즐겨먹는 한국요리 4...
- 저자
- 요리공작소 저
- 출판사
- 린
- 출판일
- 2019-06-21
미니멀 키친 - KBS 냉장고 제작팀 지음냉장고 속에 보관된 음식으로 살아본 가족, 냉장고를 없애고 텃밭에서 직접 채소를 길러 먹는 인디 가수, 자연에서 얻은 채소로 요리하는 식당의 사례가 담겨 있어 비울수록 채워지는 삶을 한층 더...
- 저자
- KBS냉장고 제작팀 지음
- 출판사
- 애플북스
- 출판일
- 2016-08-22
막걸리 소믈리에 상온 - 막걸리 소믈리에 상온으로서 배워야 하는 전통주 교과서
- 양조 이론부터 술 제조 및 활용까지 한권으로 마스터 할 수 있는 실용서- 막걸리 소믈리에 상온으로서 배워야 하는 전통주 교과서이 책은 우리술의 양조 이론부터 술 제조 및 활용까지 모든 것을 한 권으로 마스터할 수 있는 실용서이다....
- 저자
- 김성만
- 출판사
- 좋은땅
- 출판일
- 2015-12-18
[가정과생활] 외식의 품격
이용재 저
다산북스 2013-11-19 YES24
당신은 제대로 먹을 자격이 있다 요리 프로그램에서 말하는 대로 스테이크의 겉을 지지는 목적은 ‘육즙을 가두기 위해서’...
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[가정과생활] 올 댓 치킨 All that CHICKEN - 그동안 접하지 못했던 맛있는 닭요리 레시피로 가득 채운
유선미 지음
영진.com(영진닷컴) 2013-06-27 기타
올 댓 치킨 All that CHICKEN - 유선미 지음요리책으로는 이례적으로 100만부 판매와, 그해(2005년)...
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[가정과생활] 혈액순환에 좋은 건강밥상
조선이북 편집팀 저
조선매거진 2013-06-07 YES24
[피를 맑게 혈관을 튼튼하게!]최근 우리의 생활패턴이 서구화되면서 혈액, 혈관과 관련된 질환이 증가하고 있습니다. 나...
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[가정과생활] 올 댓 포크 All That Pork - 매일매일 먹어도 질리지 않는 100가지 맛있는 돼지고기 요리를 담은
최경선 지음
영진.com(영진닷컴) 2013-04-28 기타
올 댓 포크 All That Pork - 최경선 지음‘올 댓 All that…’은 한 가지 식재료를 주제로 한다. 가...
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[가정과생활] 알레르기·아토피 걱정 없는 자연주의 이유식 만들기
김수현 저
넥서스 2013-03-29 YES24
『식생활 전문가 김수현 소장의 다시 쓰는 이유식』개정 도서입니다잘못된 이유식이 아이의 식습관을 망친다!이유식을 단순히...
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[가정과생활] 올 댓 피시 All that Fish - 생선으로 만들 수 있는 103가지 건강하고 맛있는 요리 레시피를 담은
송윤형 지음
영진.com(영진닷컴) 2013-03-07 기타
올 댓 피시 All that Fish - 송윤형 지음요리책으로는 이례적으로 100만부 판매와, 그해(2005년) 히트...
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[가정과생활] 더디쉬의 홈메이드 아침밥
더디쉬 지음
영진.com(영진닷컴) 2011-09-01 기타
더디쉬의 홈메이드 아침밥 - 더디쉬 지음영단어 브렉퍼스트(Breakfast)는 ‘밤사이의 긴 공복을 깨워주는 식사’라...
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[가정과생활] 커피 초보 커피 세계 눈뜨기
조영숙
유페이퍼 2011-08-08 YES24
이 책은 커피 초보자를 위한 안내서이다. 커피 서적 대부분이 전문가들이 쓴 책이어서 커피 초보자들이 읽고 소화하기가 ...
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[가정과생활] 먹을거리 걱정없는 기적의 아이 밥상
이원종,이소영 공저
판테온하우스 2011-06-21 YES24
더 이상 먹을거리 걱정없이우리아이 건강하게 키우기아이를 키우는 부모입장에서 요즘 언론에서 연이어 터지는 불...
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