부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피굽고, 튀기고, 삶고, 볶고, 끓이고, 어떻게 요리를 해도 맛있는 닭고기! 하지만 부위별로 조리법을 달리 해야 한다는 사실을 알고 있는가?! 각 부위의 특징을 알고, 거기에 맞게 조리한다...
- 저자
- 가사하라 마사히로 저/나슬아 역
- 출판사
- 시그마북스
- 출판일
- 2018-05-10
건드리 박사는 뛰어난 수술 실력을 가진 흉부외과 전문의였지만, 식물 속 독소 ‘렉틴(Lectin)’을 연구하고 메스를 놓아버린다. 식단 조절만으로 몸이 건강해지는 법을 깨달은 것.《플랜트 패러독스 쿡북》은 ‘플랜트 패러독스 프로그램’...
- 저자
- 스티븐 R. 건드리 저/이영래 역/진주 감수
- 출판사
- 쌤앤파커스
- 출판일
- 2019-08-08
가벼운 아침 따뜻한 저녁 - 쉽고 예쁜 요리로 소소한 일상의 행복 찾기
가벼운 아침 따뜻한 저녁 - 이수완 지음주부들의 영원한 숙제인 아침과 저녁, 주말 메뉴에 대한 고민을 가뿐하게 날려주는 완소 레시피 북이다. 네이버 파워블로그 ‘cafe 709 in Japan’에 담긴 수많은 요리 중에서 맛과 예쁜 ...
- 저자
- 이수완 지음
- 출판사
- 조선앤북
- 출판일
- 2016-04-03
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[가정과생활] 내 손으로 직접 담그는 팔도김치
한국발효음식협회 저
린 2019-06-21 YES24
발효요리 전문가들이 엮은, 각 지역별 특색있는 팔도 김치 레시피와김치로 만든 40가지 퓨전요리! 최근 김치는 건강 음...
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[가정과생활] 한국인이 즐겨먹는 한국 요리 40선
요리공작소 저
린 2019-06-21 YES24
음식은 우리의 모습을 잘 드러내주는 거울이자 돋보기다. 또 낯선 문화와 사고방식을 이해하고 다른 사람들과 더불어 음식...
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[가정과생활] 언포케터블 이탈리아 가정식 100
니코 로미토 저/김현주 역/양지훈 감수
터닝포인트 2019-06-10 YES24
이탈리아 미슐랭 3스타 셰프를 따라 쉽게 만드는 이탈리아 가정식 100소박한 전설이라고 불리는 이탈리아의 미슐랭 3스...
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[가정과생활] 오븐 없이 프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵
타카야마 카즈에 저/임지인 역
시그마북스 2019-06-10 YES24
발효도, 굽기도,프라이팬 하나로 전부 다 한다!오븐도 틀도 필요 없다. 발효도 굽기도 프라이팬 하나만 있으면 OK! ...
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[가정과생활] 서툰 사람도 쉽게 만드는 과자
시라사키 히로코 저/용동희 역
터닝포인트 2019-06-04 YES24
2018 일본 요리 레시피책 대상 [과자 부문] 대상 수상!일본 아마존 디저트 분야 베스트셀러 1위!서툰 사람도 쉽게...
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[가정과생활] 수미네 반찬 2
김수미,여경래, 최현석,미카엘 공저
성안당 2019-06-03 YES24
“하얀 쌀밥에 소박하고 정갈한 반찬만으로도 배가 부르고, 행복해질 수 있다!”[수미네 반찬]의 집중력은 ‘엄마 생각’...
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[가정과생활] 유럽식 집밥
베로니끄 퀸타르트 저
다산라이프 2019-05-23 YES24
“매일 우리 집 식탁 위에 유럽의 낭만이 펼쳐진다!”《삼청동 외할머니》에서 시청자들의 눈길과 입맛을 사로잡았던유럽 엄...
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[가정과생활] 백종원의 혼밥 메뉴
백종원 저
서울문화사 2019-05-21 YES24
* 화제의 베스트셀러 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈에 이어 혼밥족을 위한 《백종원의 혼밥 메뉴》 전격 출간...
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[가정과생활] 진주의 해피 키토 키친
진주 저
북드림 2019-04-23 YES24
건강을 위해 지방을 멀리하고 저칼로리 식품만 즐기던 푸드 스타일리스트의 식사 혁명!마음껏 먹으며 23kg을 감량한 행...
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[가정과생활] 매일매일 맛있는 식빵
서현명 저
북스고 2019-04-18 YES24
매번 밥과 국, 찌개, 반찬을 챙겨야 하는 식사는 번거롭고 시간과 노력을 요구한다. 그래서 부엌을 담당하는 사람들은 ...
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