맛있는 크루아상에는 어떤 비밀이 숨어 있을까?일본 유명 베이커리의 셰프가 직접 밝히는 크루아상의 비법크루아상이 맛있다고 호평 받는 일본 유명 베이커리 36곳의 크루아상 만들기 노하우와 셰프의 철학, 비법을 담은 책이다. 큼지막한 사진...
- 저자
- 아사히야출판 편집부 저/용동희 역/임태언 감수
- 출판사
- 터닝포인트
- 출판일
- 2019-01-07
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[가정과생활] 희동이네 쌀베이킹
김희동 저
성안당 2018-05-14 YES24
네이버 인기 블로그&삼청동 인기 떡카페 ‘희동아 엄마다’의 건강하고 맛있는 레시피!한국인들은 밥심으로 산다고? 쌀빵은...
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[가정과생활] 닭요리 대사전
가사하라 마사히로 저/나슬아 역
시그마북스 2018-05-10 YES24
부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피굽고, 튀기고, 삶고, 볶고, 끓이고, 어떻게 요리를 해도 맛있는 닭고...
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[가정과생활] 케이크 데커레이션 바이블
최두리 등저
한올출판사 2018-05-10 YES24
현대 사회는 인간이 단순하게 배고픔을 느끼고 배고픔을 떼워 주던 단계를 벗어나 오감을 만족시키는 음식 문화로 자리매김...
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[가정과생활] 서양요리법
경성서양부인회 저
온이퍼브 2018-05-09 YES24
처음 우리나라에 소개한 영·한글 서양 요리책 !!《서양 요리법》(원제: 션영(鮮英)대조 서양료리법, The Seoul...
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[가정과생활] 조리법별 일본 요리
츠지조리사전문학교 저/최강록 역
클 2018-04-27 YES24
일본 요리 학교의 명문 츠지조리사전문학교가 만든가장 체계적이고 전문적인 일본 요리 입문 교과서《조리법별 일본 요리》는...
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[가정과생활] 미니멀 밥상
누마하타 나오키,시모죠 미오 공저
즐거운상상 2018-04-16 YES24
당신의 생활을 바꾸는, 미니멀 키친라이프 식재료, 레시피가 미니멀이라 식단 고민 끝그릇, 조리도구도 최소한이라 설거지...
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[가정과생활] 더 가벼운 샌드위치
레시피팩토리 라이브러리 저
레시피팩토리(단행) 2018-04-11 YES24
샌드위치, 포기할 수 없어! 칼로리가 높아 살찔까 봐, 밀가루 음식이라 속이 더부룩할까 봐 걱정하면서도 찾게 되는 샌...
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[가정과생활] 건강한 채소밭 행복한 밥상
장강 저
SINYUL 2018-04-10 YES24
채소 심기, 가꾸기에서 요리법, 약리효능까지한단의 채소보다 더 값진 가정의 건강과 화목을 덤으로 얻을 수 있는 채소이...
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[가정과생활] 달콤한 나의 디저트
이미리 저
리스컴 2018-01-24 YES24
즐거운 휴가를 달콤한 디저트와 함께!서울의 디저트 핫 플레이스 34곳을 한 권에친구, 연인과 함께 그동안 몰랐던 디저...
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[가정과생활] 누구나 좋아하는 자신만만 세계요리
편집부
리스컴 2018-01-23 YES24
주변을 둘러보면 세계요리를 맛볼 수 있는 전문 레스토랑이 부쩍 많아졌다. 메뉴 중에는 자장면, 돈가스, 월남쌈처럼 우...
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