세계의 채식요리와 생식 디저트

식사로 즐길 수 있는 [세계의 채식요리와 생식 디저트]. 수프, 샐러드, 메인, 디저트, 음료로 나눠 구체적인 레시피를 살펴본다. 다양한 세계 채식요리와 생식 디저틀 한 권에 엄선하여 담았기 때문에 폭넓은 레시피 습득이 가능하다.

저자

김테레사 저/

출판사

백산출판사

출판일

2018-06-15

생애주기영양학

근본적으로 인간이 생명을 유지하는 데 필요한 물질을 다루는 학문 분야인 영양학의 내용을 생애주기별로 세분화하여 탐구하는 영역인 생애주기영양학 교재다. 인간이 건강을 유지하고 증진시키기 위해 수태부터 사망까지 생애주기별 영양 문제에 대...

저자

정지영 등저

출판사

광문각

출판일

2016-12-07

디자인 어제와 오늘, 그리고 내일

『디자인 어제와 오늘 그리고 내일: 디자인개론』은 오랜 세월 대학 강단에서 ‘디자인개론’을 강의 한 저자가 대학생들뿐만 아니라 미래를 살아 갈 젊은 지성들 또한 밀려오는 미래 트랜드를 모르고는 사회의 적응이 어려울 것이라는 생각에 어...

저자

김금주,박현길 공저

출판사

지구문화사

출판일

2018-06-27