전공도서
이 책은 서양요리실무를 다룬 이론서입니다. 서양요리실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
- 저자
- 최성웅 등저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
이 책은 와인에 대해 다룬 도서입니다. 와인의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
- 저자
- 김준철 등저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
언어적으로 한계가 있고 집중력이 짧은 유아의 발달특성상 관찰은 유아의 발달과 행동특성을 이해할 수 있는 가장 적합한 방법이다. 유아교육 현장에서 유아를 객관적으로 관찰하기 위해서는 전문적 지식과 기법이 필요하다. 이 교재는 영유아를 ...
- 저자
- 이영애, 유준호 저
- 출판사
- 한국방송통신대학교출판문화원
- 출판일
- 2018-02-19
전체 145건 ( 15 / 15 )
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[전공도서] 생애주기영양학
정지영 등저
광문각 2016-12-07 YES24
근본적으로 인간이 생명을 유지하는 데 필요한 물질을 다루는 학문 분야인 영양학의 내용을 생애주기별로 세분화하여 탐구하...
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[전공도서] 학교상담 프로그램II
강진령, 유형근 저
학지사 2016-11-28 YES24
학교상담에서는 예방적·발달적·종합적·체계적인 활동이 강조된다. 이에 따라 대부분의 아동상담과 생활지도 관련 서적에서는...
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[전공도서] 보건통계학
김호, 윤병준, 이태림 저
한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 YES24
이 책은 환경 및 보건의료분야에서 업무처리에 필요한 기본적인 통계적 개념을 설명함으로써 보건통계학의 기초 지식을 습득...
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