전공도서
이 책은 서양요리실무를 다룬 이론서입니다. 서양요리실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
- 저자
- 최성웅 등저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
오늘날 구성주의는 객관주의의 모순과 한계를 극복하기 위한 대안적 패러다임으로서 교수-학습 분야에서는 물론이고, 상담 및 심리치료에 있어서도 다양한 용어와 형태로 분화하였다. 그것은 대안적인 설명들에 대해서 아무런 여지도 남기지 않으면...
- 저자
- 송재홍 저
- 출판사
- 학지사
- 출판일
- 2017-01-16
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[전공도서] 회계입문
송동섭, 방종덕 저
한올출판사 2017-01-04 YES24
회계를 처음 접하는 사람들은 막연히 회계가 회계 담당자들의 전유물이 아닌가 생각하게 된다. 본서는 그 동안 저자들의 ...
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[전공도서] 회계제도 변화의 이해
김정민 저
계명대학교출판부 2017-09-29 YES24
『회계제도 변화의 이해』는 제도이론을 바탕으로 이론적 기초를 정립하여 우리나라의 회계기준 및 국제회계기준의 제·개정과...
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[전공도서] 회계학 연습
김정민 저
계명대학교출판부 2017-09-29 YES24
이 책은 세무공무원 등의 세무 및 회계 전문직 시험 준비를 시작하는 학생들이나 회계학의 기초지식은 있지만 여전히 회계...
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