‘김수미표 요만치 레시피북’셰프의 화려한 요리보다 소박한 반찬 하나에 행복을 느끼는 사람들이 늘고 있다. 『수미네 반찬』은 외식 문화의 홍수 속 사라져버린 정성 가득한 엄마의 손맛과 사람들의 집 나간 입맛을 ‘밥상’ 앞으로 되돌리자는...
- 저자
- 김수미,여경래, 최현석,미카엘 공저
- 출판사
- 성안당
- 출판일
- 2018-10-30
일본 요리 학교의 명문 츠지조리사전문학교가 만든가장 체계적이고 전문적인 일본 요리 입문 교과서《조리법별 일본 요리》는 일본 최고의 요리 학교이자 세계적으로도 손꼽히는 츠지조리사전문학교의 노하우를 담았다. 이 책은 일본 요리의 기본적인...
- 저자
- 츠지조리사전문학교 저/최강록 역
- 출판사
- 클
- 출판일
- 2018-04-27
달콤한 과일을 고르는 시간, 쌉싸름한 초콜릿을 녹이는 시간바삭바삭한 타르트 반죽을 만드는 시간당신에게 행복한 시간을 선사합니다타르트는 밀가루로 된 반죽에 여러 가지 과일이며, 견과류, 크림 등을 올려 즐기는 디저트입니다. 접시 같은 ...
- 저자
- 구성희 저
- 출판사
- 팜파스
- 출판일
- 2019-09-10
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[가정과생활] 미스터비니, 과자의 기본을 다루다
김재호 저
터닝포인트 2020-01-20 YES24
오픈 59초 만에 한 달 수업 마감!섬세한 이론 수업으로 유명한 베이킹 클래스 ‘미스터비니’의 제과 노하우 전격 공개...
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[가정과생활] 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56
백종원 저
서울문화사 2020-01-07 YES24
* 화제의 베스트셀러 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈의 완결판! 믿고 보는 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ ...
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[가정과생활] 스콘 수업
권향미 저
싸이프레스 2019-12-31 YES24
입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 의 ‘스콘 수업’ 노하우 대공개!쿠키, 브레드, 파이 타입의 실패 확률 0 레시피로...
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[가정과생활] 마이 브런치
이송희 저
버튼북스 2019-12-10 YES24
“오늘 나랑 브런치할까?”브런치는 사랑이고 브런치는 여유로움이다브런치는 그저 늦은 아침이나 이른 점심을 뜻하는 말로,...
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[가정과생활] 111가지 카페메뉴 레시피
조영대 저
한올출판사 2019-12-10 YES24
이 책은 무려 111가지 카페 메뉴 레시피를 수록한 책이다. 카페업 종사자들을 위한 실무 지침서로 적합하며, 다양한 ...
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[가정과생활] 건강한 로푸드 디저트
김연주 저
북스고 2019-12-03 YES24
비만은 우리나라뿐만 아니라 세계적인 문제로 인식되고 있다. 특히나 인스턴트와 고열량 고지방의 다양한 음식은 당신의 몸...
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[가정과생활] 고급스럽게 즐기는 일본 가정식
이동기 저
북스고 2019-12-03 YES24
요즘 일본 가정식이나 일본 요리에 대한 수요가 높다. 일본 요리는 우리나라와 사용하는 식재료가 비슷할 뿐만 아니라 재...
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[가정과생활] 그 남자의 요리
이재훈 저
북스고 2019-12-03 YES24
몇 년 전부터 시작된 쿡방과 먹방으로 요리가 엔터테인먼트의 한 분야로 자리 잡으면서 ‘셰프’라는 직업이 더 이상은 낯...
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[가정과생활] 허형만의 커피스쿨
허형만 저
팜파스 2019-11-20 YES24
허형만의 37년 커피스쿨 노하우를 내 손안에!커피를 사랑하는 사람들에게 큰 길잡이가 되어준 『허형만의 커피스쿨』이 개...
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[가정과생활] 후다닥 한그릇 100
핸디쿡 저
헤이즐 2019-11-01 YES24
아침, 저녁, 홈 파티, 다이어트, 간식까지쉽고 건강한 한 그릇 집밥 레시피!핸디쿡이 추천하는 100가지의 건강한 한...
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