식품학에서는 식품의 구성성분에 대한 이해를 높이고자 먼저 식품을 구성하는 화합물의 구조와 반응, 명명법에 관해 학습하고, 식품 구성성분 중 가장 많은 비중을 차지하는 물의 특성을 심도 있게 조명하였다. 식품의 각론에서는 탄수화물, 지...
- 저자
- 김선아, 조영 저
- 출판사
- 한국방송통신대학교출판문화원
- 출판일
- 2019-01-23
등학교 방과후 교실이나 창의재량 시간에, 영재교육원의 인성관련 수업 시간에 교사들이 선택하여 활용할 수 있도록 책을 구성하였습니다. 성인 독자들이 아동에 대상으로 교육과 상담을 할 때 선택할 수 있습니다.
- 저자
- 김영주 주
- 출판사
- UUP
- 출판일
- 2018-09-03
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[전공도서] 학교상담의 새로운 시좌
송재홍 저
학지사 2017-01-16 YES24
오늘날 구성주의는 객관주의의 모순과 한계를 극복하기 위한 대안적 패러다임으로서 교수-학습 분야에서는 물론이고, 상담 ...
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[전공도서] 유아언어활동
김경철 저
학지사 2017-01-16 YES24
현장의 유아교사들과 유아교육 전공 학생들에게 멀티미디어를 활용한 언어교육에 접근할 수 있는 실제 활동과 내용을 담은 ...
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[전공도서] 응급처치의 원리
이경숙,김용국 저
한올출판사 2017-01-04 YES24
현대사회는 기술발달과 더불어 여가시간의 증대를 더불어 가져오게 되었다.이에 응급상황이 빈번히 발생하고 있음을 우리는 ...
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[전공도서] 건축구조문제해설
조현준 저
한올출판사 2017-01-04 YES24
건축구조에 관한 책으로 일반구조와 구조역학, 철근 콘크리트 구조 등 해설을 담고 있다.
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[전공도서] 최신회계원리
곽영진,이동규 공저
한올출판사 2017-01-04 YES24
이 책은 회계원리를 배우려는 대학생이나 대학원 전문서, 실무자를 위한 책으로 회계원리의 전반적인 내용을 자세히 설명하...
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