전공도서
이 책은 회계원리를 배우려는 대학생이나 대학원 전문서, 실무자를 위한 책으로 회계원리의 전반적인 내용을 자세히 설명하고 있다.
- 저자
- 곽영진,이동규 공저
- 출판사
- 한올출판사
- 출판일
- 2017-01-04
『호텔 레스토랑 메뉴관리론』은 품질뿐 아니라 가격까지도 고객의 욕구를 충족시킬 수 있는 메뉴를 개발하고 관리할 수 있도록 도운 책이다. 이 책은 외식산업에서의 상품이 되는 메뉴의 역할이 더욱 중요하게 여겨지는 때에 메뉴에 대해 연구한...
- 저자
- 김옥란 저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
식사로 즐길 수 있는 [세계의 채식요리와 생식 디저트]. 수프, 샐러드, 메인, 디저트, 음료로 나눠 구체적인 레시피를 살펴본다. 다양한 세계 채식요리와 생식 디저틀 한 권에 엄선하여 담았기 때문에 폭넓은 레시피 습득이 가능하다.
- 저자
- 김테레사 저/
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-06-15
전체 145건 ( 15 / 15 )
미리보기
[전공도서] 생애주기영양학
정지영 등저
광문각 2016-12-07 YES24
근본적으로 인간이 생명을 유지하는 데 필요한 물질을 다루는 학문 분야인 영양학의 내용을 생애주기별로 세분화하여 탐구하...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
미리보기
[전공도서] 학교상담 프로그램II
강진령, 유형근 저
학지사 2016-11-28 YES24
학교상담에서는 예방적·발달적·종합적·체계적인 활동이 강조된다. 이에 따라 대부분의 아동상담과 생활지도 관련 서적에서는...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[전공도서] 보건통계학
김호, 윤병준, 이태림 저
한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 YES24
이 책은 환경 및 보건의료분야에서 업무처리에 필요한 기본적인 통계적 개념을 설명함으로써 보건통계학의 기초 지식을 습득...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
