전공도서
만성질환에 의한 사망률의 증가로 질병 예방을 위한 식생활의 중요성이 더욱 부각되는 요즘, 영양교육과 영양상담에 대한 인식이 크게 높아지고 있다. 본 저자들이 1998년 각기 대학에서 영양교육을 가르쳐 온 경험을 토대로 초판을 발간한 ...
- 저자
- 박영숙,이정원 등저
- 출판사
- 교문사(유제동)
- 출판일
- 2017-04-10
공중보건학 교재. 공중보건학의 개론과 역학과 감영병관리, 환경보건, 보건관리, 식품위생, 보건영양 등을 다룬다.
- 저자
- 박진건,신은채,이건철,이병대,이한석,장철,조옥희 공저
- 출판사
- JMK
- 출판일
- 2017-02-07
해마다 열리는 요리경연대회에서 식품조각은 하나의 분야로 자리매김하여 대회의 중요한 볼거리를 제공하고 있다. 수박카빙은 돌상, 폐백음식상 등 다양한 이벤트 행사에서 사용되고 있는데, 책은 수박카빙에 대한 다양한 방법을 소개하고 있다.
- 저자
- 정우석,김기철 저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
전체 145건 ( 15 / 15 )
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[전공도서] 생애주기영양학
정지영 등저
광문각 2016-12-07 YES24
근본적으로 인간이 생명을 유지하는 데 필요한 물질을 다루는 학문 분야인 영양학의 내용을 생애주기별로 세분화하여 탐구하...
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[전공도서] 학교상담 프로그램II
강진령, 유형근 저
학지사 2016-11-28 YES24
학교상담에서는 예방적·발달적·종합적·체계적인 활동이 강조된다. 이에 따라 대부분의 아동상담과 생활지도 관련 서적에서는...
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[전공도서] 보건통계학
김호, 윤병준, 이태림 저
한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 YES24
이 책은 환경 및 보건의료분야에서 업무처리에 필요한 기본적인 통계적 개념을 설명함으로써 보건통계학의 기초 지식을 습득...
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