스포츠와 웰빙 여가론

『스포츠와 웰빙 여가론』은 스포츠를 공부하는 전공자나 건강에 관심이 있는 일반인들에게 조금이나마 도움이 되고 좋은 참고자료로서 스포츠와 그에 따른 현대의 웰빙 여가론에 대해 전반적으로 다루고 있는 책이다.

저자

김용국,최경범 외 공저

출판사

한올출판사

출판일

2017-01-04

최신 식음료서비스 실무

이 책은 외식산업체에서 가장 중요한 역할을 담당하고 있는 종사원들과 학교에서 이 분야를 공부하고 있는 학생들에게 전문지식과 기술을 제공하여 전문 서비스인이 되기 위한 길잡이가 되도록 구성되었다. 미래 관광종사원 및 외식산업 종사원들의...

저자

방진호,박경호,고석면,김지응 공저

출판사

백산출판사

출판일

2018-05-08

세계음식문화 (개정판)

세계 각국의 음식문화의 흐름과 역사를 한눈에 살펴보는 『세계음식문화』. 총 4개의 장으로 구성되어, 음식문화란 것은 무엇이고 어떤 의미를 가졌는가에 대해서 서술한다. 세계 주요 국가의 음식에 대하여 나라별로 특징과 유형을 실체적으로 ...

저자

김의근,이선익,박명주,김석지 공저

출판사

백산출판사

출판일

2018-05-08