이 책은 발효음식의 미학에 대해 다룬 이론 및 실기서입니다. 발효음식의 미학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
- 저자
- 최은희,김동희,김우용,고승혜 등저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-06-15
이 책은 간호사를 위한 전략계획수립을 다룬 이론서로 간호사를 위한 전략계획수립의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있다.
- 저자
- Michele V. Sare 저/고대원 역
- 출판사
- JMK
- 출판일
- 2017-02-07
사회복지조직의 목표달성은 궁극적으로 프로그램을 통해서 가능하기 때문에 사회복지 프로그램 개발과 평가는 사회복지실천현장에서 가장 중요하고 필요로 하는 영역이라 할 수 있다. 사회복지공동모금회를 비롯하여 기업이나 정부에서 재정지원을 할 ...
- 저자
- 김종명, 정무성, 최미영 저
- 출판사
- 한국방송통신대학교출판문화원
- 출판일
- 2019-01-23
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[전공도서] 신관광학개론
함봉수 등저
백산출판사 2018-08-23 YES24
『신 관광학개론』은 관광의 원론적인 개념과 총체적인 내용을 기초로 한 관광 입문서이다. 관광의 개념과 역사, 영향, ...
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[전공도서] 신판 관광마케팅
김성혁 등저
백산출판사 2018-06-15 YES24
『관광마케팅』은 거시적 환경 변화와 서비스사회로의 변화에 맞체 관광마케팅 시스템의 변화를 담아낸 교재다. 초반부에는 ...
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[전공도서] 아동,청소년 이상심리와 상담
김명희 저
교문사(유제동) 2017-02-07 YES24
아동·청소년기는 생애 과정에서 가장 의미 있고 중요한 성장 과정이다. 그러나 상처와 좌절, 가족 관계의 불화와 갈등,...
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[전공도서] 아동관찰 및 행동연구
이영애, 유준호 저
한국방송통신대학교출판문화원 2018-02-19 YES24
언어적으로 한계가 있고 집중력이 짧은 유아의 발달특성상 관찰은 유아의 발달과 행동특성을 이해할 수 있는 가장 적합한 ...
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[전공도서] 염증성 장질환 이겨내기의 모든 것
김원호,천재희,박수정 공저
연세대학교 대학출판문화원 2017-09-29 YES24
염증성 장질환의 원인과 증상을 소개하고 내과적 치료와 회복 과정을 다루었다.
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[전공도서] 영아발달
전인옥, 이경옥 저
한국방송통신대학교출판문화원 2018-02-19 YES24
이 교재는 영아 보육·교육의 이론 및 실제의 기초가 되는 영아발달 이론을 바탕으로 하여 영아의 발달특성을 연령별, 발...
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[전공도서] 영양교육과 상담 (제5판)
박영숙,이정원 등저
교문사(유제동) 2017-04-10 YES24
만성질환에 의한 사망률의 증가로 질병 예방을 위한 식생활의 중요성이 더욱 부각되는 요즘, 영양교육과 영양상담에 대한 ...
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